॥ মোঃ নুরুল আমিন, রাঙ্গামাটি॥
পার্বত্য অঞ্চলে বসবাসকারীদের ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং সংস্কৃতির প্রতিফলন বাড়ানোর জন্য রাঙ্গামাটিতে তিন দিনব্যাপী ফুড ও কালচারাল ফেস্টিভ্যাল শুরু হয়েছে।

গতকাল বৃহস্পতিবার (০১ ফেব্রুয়ারি) বিকাল থেকে পার্বত্য চট্টগ্রাম উন্নয়ন বোর্ড পাহাড়ের খাদ্য ও সংস্কৃতি তুলে ধরতে রাঙ্গামাটির চিং হ্লা মং চৌধুরী মারি স্টেডিয়ামে এই উৎসবের আয়োজন করেন।  এই উৎসবের শুভ উদ্বোধন করেন পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের প্রতিমন্ত্রী কুজেন্দ্র লাল ত্রিপুরা, এমপি। গেস্ট অব অনার ছিলেন রাঙ্গামাটি আসনের সংসদ সদস্য দীপংকর তালুকদার, এমপি।

এসময় পার্বত্য চট্টগ্রাম উন্নয়ন বোর্ডের চেয়ারম্যান রাষ্ট্রদূত (অব:) সুপ্রদীপ চাকমা’র সভাপতিত্বে বক্তব্যে রাখেন, রাঙ্গামাটি জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান অংসুইপ্রু চৌধুরী, রাঙ্গামাটি জেলা প্রশাসক মোশারফ হোসেন খান, পার্বত্য চট্টগ্রাম বোর্ডের ভাইস চেয়ারম্যান মোহাম্মদ হারুন-অর-রশীদ, রাঙ্গামাটি রিজিয়ন কমান্ডার ব্রিগেডিয়ার জেনারেল সোহেল আহমেদ পিএসসি, পুলিশ সুপার মীর আবু তৌহিদ প্রমুখ।

উৎসবে প্রধান অতিথির বক্তব্যে প্রতিমন্ত্রী কুজেন্দ্র লাল ত্রিপুরা এমপি বলেন, ফুড ও কালচারাল ফেস্টিভ্যাল পার্বত্য অঞ্চলের জন্য একটি যথার্থ আয়োজন হয়েছে। এখানকার কৃষ্টি-সংস্কৃতি বারংবার তুলে ধরতে হবে। এটি যদি আমরা তুলে ধরতে না পারি এক সময় এটি বিলুপ্তি হয়ে যাবে বা হারিয়ে যাবে। তিনি আরো বলেন, আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি,চিন্তা-চেতনা আলাদা আলাদা থাকতে পারে। কিন্তু এই দেশ আমাদের সকলের। এই সকলের মাঝে আমাদের ঐক্যের বন্ধন সৃষ্টি এবং মানসিকতা বারবার জাগ্রত রাখতে পারি প্রধানমন্ত্রীর যে লক্ষ্যে উদ্দেশ্য সেটি বাস্তবায়িত হবে।

পার্বত্য চট্টগ্রাম উন্নয়ন বোর্ড সূত্রে জানা গেছে, পার্বত্য চট্টগ্রামের চাকমা, মারমা, ত্রিপুরা, ম্রো, তঞ্চঙ্গ্যা, বাঙালি, অহমিয়া (আসাম), খিয়াং, খুমি, গুর্খা, চাক, পাংখোয়া, বম, লুসাই, রাখাইন এবং সাঁওতালসহ ১৬টি জাতির মানুষ তাদের ঐতিহ্যবাহি সুস্বাদু খাবার সামগ্রীসমূহ নিয়ে ফেস্টিভ্যালে অংশগ্রহণ করেন। এছাড়াও ফুড অ্যান্ড কালচারাল ফেস্টিভ্যাল উপলক্ষে আয়োজন করা হয়েছে মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানেরও।

তিনদিনব্যাপি (১-৩ ফেব্রুয়ারি) উৎসবটি বৃহস্পতি বিকাল ৩টা থেকে রাত সাড়ে ৮ পর্যন্ত চলবে বলে জানানো হয়েছে।